Tu y penses déjà ? Je serais du genre à stresser quelques jours avant, 2-3, pas autant.
Ca me donne envie !
Pour les vins et les plats végé, j'ai le même problème, à force de réclamer peut être que quelqu'un créera un guide !
Bravo pour ce menu. Les idées de Réveillon sont toujours les plus difficiles pour moi (alors je te raconte pas quand il faut en créer pour les magazines, en plein mois de septembre). Cette année ce sera plus simple pour moi car je passe les vacances dans la famille de mon amoureux, en Suède. Le menu est déjà composé (traditionnel), c'est un buffet avec des salades et plats faciles à végétaliser. Ouf ! Ca m'enlève une épine du pied, et je ferai des plats genre bûche de Noël française les jours off, le stress en moins. Je reprends sur ton réveillon. Si tu veux des adresses en Hollande, je connais deux bloggers (1 végane française et 1 tendance végane hollandais anglophone). N'hésite pas. Et si tu as le temps, je ne sais pas si tu connais les squatts-restos à Amsterdam : très bonne cuisine vg pour pas cher. Enfin j'imagine que ces squatts existent encore, car ça fait un bail que j'y ai mangé...
Contente de voir que tu reprends le blog.
Du coup tu restes en France ?
J'oubliais pour les vins. Je n'y connais pas grand chose, mais un bon Savennières, ça marche toujours avec la cuisine végé (conseil de ma soeur qui tient un resto gastro).
Agathe: en fait j'y pense si tôt parce que c'est la première fois que je cuisine seule un vrai repas de fêtes, et que le fait de ne pas le faire chez moi m'angoisse un peu et va demander pas mal d'organisation j'ai l'impression!
Virginie, plutôt sympa le repas de fêtes traditionnel suédois! Ce n'est vraiment pas évident de rester dans la veine traditionnelle fraçaise, à moins d'avoir la main vraiment lourde sur le seitan...
Pour les sources d'inspiration, j'ai trouvé des choses intéressantes sur la blogosphère américaine dans les menus de Thanksgiving.
Tu peux mettre les liens vers les blogs dont tu parles? Même si je pense que pour cette fois-ci, on se contentera de ce qu'il y a sur place - c'est bien gentil d'être écolo mais être sans voiture complique bien les choses!
Cindy and Chocolate don't mix btw.
Like me and cheese.
Apart from that no comments. Not even about a cheese board. Then again, we're not French and don't consider that a cornerstone
Ok, I'll have to think of an alternative dessert. What does she like? How about chai (she's a tea lover if I remember correctly)?
It's too bad because I've been testing all these recipes over the last week and while the chocolate dessert was a big success I was very unimpressed by the almond.
Ah ça, ça prend du temps, c'est vrai ! L'année dernière, j'ai réalisé un repas de Noël végétarien pour 6 avec tout un tas de petites choses et ça m'a pris la journée, alors que j'avais un assistant quand même ^^
Mais quel plaisir une fois fini =)
Commenting by HaloScan
