La pastisseria Lys és a Riera Alta, i fan uns croissants excel·lents, sí senyor. Coincideixo amb tu que els croissants bons escassegen. Afegeix a la llista els croissants de la pastisseria Escribà (jo vaig sovint a la Gran Via amb Villarroel), tot i que siguin una mica més cars i clarament afrancesats pel regust de mantega.
Tina | Homepage | 10.21.05 - 8:30 pm | #

Dels llocs que cita el Pàmies, m'agradaria remarcar La Brioche (al carrer Casanova entre París i Còrsega), perquè la varietat de croissants i brioixos és remarcable i, a més, també és cafeteria, la qual cosa vol dir que pots anar-hi tranquil.lament amb el diari, seure i emborratxar-te d'excel.lentíssims croissants. L'amo és francès, bien sûr.
Dhamma | Homepage | 10.21.05 - 9:07 pm | #

Remarco que al post anterior només faig que remarcar.
Dhamma | Homepage | 10.21.05 - 9:08 pm | #

Tina, l'esposa del desaparegut Escribà és francesa, i per a mi els croissants de veritat són els que tenen gust de mantega, com tots els que es troben a França ...
aleppo | Homepage | 10.22.05 - 7:54 pm | #

Dole: Esq. Carrer Capità Arenas amb Manuel de Falla. Te uns entrepans de p.m. i els sacha petits, son una mica cars, però molt bons. Per cert algú sap de quina pastiseria son aquest del Dole?? Gràcies.
Daniel | 08.25.08 - 10:20 am | #