Yo creo que hay que asistir a todos los palos. No soy jugador de cartas, pero el dicho es un buen recurso para abreviar sobre según qué cosas. De cualquier manera, al leer tu entrada (ya ayer -uno está siempre que puede al tanto de tu intermitencia-), se me ocurría escribir como comentario sólo un interrogante: ¿posmodernidad?.
Ahora se me ocurre otro, ¿son nuestros blogs parte de ella?
Un abrazo.
Me ha encantado. No es que esté de acuerdo con todo lo que dices, ¡pero lo has dicho tan bien...!
Un abrazo.
Queridos Diario y Portorosa en determinados temas intento ser fenomenólogo antes que hermeneuta, es decir, prefiero el plato a la carta. Pero en otros me asalta la misma duda que apuntas Diarios. ¿No somos parte del problema?
Dudas o retazos de dudas de un lector de Calvino (Italo) que ha dedicado muchas horas a estudiar la posmodernidad.
Un abrazo muy fuerte a ambos
Me sumo a las dudas de Diarios y a las felicitaciones de Portorosa. Y apunto una pregunta: ¿Qué decir cuando a la 'posmodernidad' de los líderes gastronómicos se añaden las pretensiones literarias de las cartas de platos? Confieso que a mí ese género, por lo general, o me empalaga o se me atraganta.
Un fuerte abrazo.
Querido Juan: La receta que cita Diarios (Pitu afogau en morapio)resume un estilo de vida que contrapuntea con humor el poulet au vin rouge
Hay que defenderse de tantas tonterías.
Un abrazo muy fuerte
Claro que somos parte del problema, adaptarse o morir, seguramente ya lo dijo antes.
Yo soy de poco comer de siempre, lo que menos me molesta, lo de los platos enormes y casi vacíos. Lo demás, es para pensárselo.
Me alegro de tu regreso.
Beso.
Testigos presenciales aseguran que esos gurus de la cocina que no cocina se ponen moraos ante un plato de cocido. Que si no se lanzan cuchara en ristre sobre la mismísima sopera es por si hay algún fotógrafo cerca.
Muchas gracias "Respirando"
Alicia, algo me han contado de lo mismo, pero me falta la foto mojando la salsa.
Un abrazo
Desde la minuciosa digestión de unas pantagruélicas lentejas con chorizo que rebosaban por los bordes del plato (hondo), mi más inquebrantable solidaridad.
Pcbcarp desde mi más honda envidia te leo.
un saludo
Bienhallado, Alexandrós. A mí, desde que me deconstruyeron la tortilla de patatas, estos tipos me caen fatal. Nunca cambiaría unos buenos pimientos fritos o un cocido de los que hacía mi madre por todos los inventos culinarios del mundo. Lástima que, como dices, ese minimalismo papanatas se ande extendiendo a todas las artes... Un abrazo.
Muchas gracias Sir John. Poco a poco recupero la lectura de los blog que me interesan aunque las intermitencias laborales me tienen a mal leer.
Un fuerte abrazo
Interesante punto de vista
Gracias flor
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