Small Talk
Klinkt lekker, Maria Mena :-)
Ideaal om een luie pastamaaltijd op te bereiden.
Ik heb een heerlijk luie lauwwarme pasta salade. Pasta koken, 5 minuten voor het klaar is bloemkoolroosjes erbij. Afgieten, gerookte zalmsnippers (of blokjes),halfvette creme fraiche, peper en zout uit de molen en wat dille erdoor. Klaarin een kwartier met maar 1 vieze pan...
Pasta mengen met wat kookvocht, gebakken champignons, olijfolie, even meegebakken stukjes tomaat, ei (meegekookt in de pasta) en parmezaan en peccorino. Dit duurt allemaal evenlang als dat het duurt om de pasta te koken.
(ik bedoel dus dat je de hele eieren met de pasta kunt laten meekoken, om ze daarna te schillen en klein te hakken en te mengen)
Pak saffraanrisotto (Grand Italia)volgens de aanwijzingen bereiden en op het laatst bakje fruits de mer erbij gooien. Met veel witte wijn ernaast is het dan toch een pseudo-paella.En een forse vitaminepil vooraf.
In ieder geval heb ik voor vanavond besloten Chinees te gaan eten (even geen zin om op zondag boodschappen te doen), maar morgen zal ik een gerecht uitproberen en daar verslag van doen! Overigens heb ik vanmiddag de cd van Maria Mena gekocht, jiha!
Lui koken?
Boterham met een plak kaas, komkommer en tomaat.
Maar dan ben ik dan ook te lui om iets met gas te doen.
Lui én lekker en minimaal 2 dagen voor terugkomst van je lief (of samen)eten ivm. de felle geurvlag;
Pasta koken, bol knofook en rode peper fijn hakken en heel kort bakken in olijfolie, pasta even meewarmen, verse parmesaan of pecorino erover raspen, beetje sla erbij, héérlijk!
Witlof (als je er tenminste van houdt) snijden, in de koekenpan mikken, ondertussen pasta koken en als deze gaar is in de kokenpan met witlof deponeren. Daarna een zakje geraspte oude kaas erdoorheen en klaar is Kees... eh Aukje.
Een erg lui gerecht lijkt me. En zelf vind ik het niet eens verkeerd.
Het zijn natuurlijk broccoliroosjes....
:S
Ahaaaaaa, ik dacht al! : )
Commenting by HaloScan
