Ik vind dat altijd mooi om te zien, die kleurtjes van de verschillende kruiden.
En koken, inderdaad alleen maar leuk als je uitgebreid de tijd hebt, anders is het ook voor mij een hele opgave.
Ik ben dat Belgische fruit (zeker in de wintermaanden) zo snel beu. Daardoor is mijn ecologische voetafdruk ook iets groter dan me lief is.
ooh pastinaak is zo'n ondergewaardeerde groente!
Zeg, welke kruiden heb je gebruikt? Was je gerecht oosters met kurkuma, chili, gember? zijn die bolletjes kardemon?
Of moet ik het zoeter en dichter bij huis zoeken met gedroogde bessen?
@Goofball: als het een wedstrijdje kruiden-raden was geweest, was je gewonnen! Inderdaad, een oosters tintje met kurkuma, bolletjes kardemon, chili, gember en paprikapoeder. Voor de zoete toets zorgde de honing op het witloof en de pastinaak.
Commenting by HaloScan
