布布
你好！我聯絡了你很久都找不到你，可否回電郵給我，有些事情想拜託你！萬謝！
路過的，看到你說香港Crema，有點話想說。
你的說法沒錯，Crema可能真是全香港喝espresso最好的地方，不過如果你沒有機會遇著老闆娘的話，沖出來的那杯有時也不是一定行。還有是看你還到的那批豆烘的如何。Crema是自烘的，這個在香港，一隻手掌都夠數了。
不過如果你說有沒有甚他店，有的，我可以舉出幾間。尖沙咀還有一間叫First Cup Coffee，那是我第一間喝espresso的店，Crema出現之前試過，豆子也有點選擇，惟一是Barista的手勢有時不太穩定，基本上是像樣的。位置在尖沙咀漆咸道的Delifrance旁邊。
另一家，叫White and Black，在灣仔會展中心的商場內，很小的店，味道略偏酸，順路的話，還可以。
之後惟一的連鎖店代表，是Habitus，香港島有幾家，一家在Pacific Plaza附近，在皇后大道中往灣仔方向，連一條行人天橋，旁邊就是一間pacific coffee，另一間就在灣仔地鐵站的天橋旁，馬路面對干諾道。
全都不難找，去www.openrice.com找找吧。香港懂espresso的，沒幾個，不要放在心上。
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