Recuerda que ahora estamos en http://curiosoperoinutil.com
Voto con EdCPI
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Yo tengo una lavadora que gira pa los dos lados alternativamente, con vaso vertical. solo gira fijo para un lado cuando centrifuga. Y es la mejor q lava de las q he usado. Sinceramente, no se a qué viene lo del detergente. De hecho, no me creo que la mayonesa se corte si giras en el otro sentido. A lo mejor es cierto si lo haces a mano, y tiene q ver con que el movimiento es diferente en un caso y otro.
Yo tengo una lavadora que gira pa los dos lados alternativamente, con vaso vertical. solo gira fijo para un lado cuando centrifuga. Y es la mejor q lava de las q he usado. Sinceramente, no se a qué viene lo del detergente. De hecho, no me creo que la mayonesa se corte si giras en el otro sentido. A lo mejor es cierto si lo haces a mano, y tiene q ver con que el movimiento es diferente en un caso y otro.
No se yo qué cosa sería más friki....
No se yo qué cosa sería más friki....
Vaya panda de frikis que estais hecho. Anda a ver si os veis el programa de Arguiñano y por lo menos veis al Congrio parlante, en vez de discutir sobre el alioli
Vaya panda de frikis que estais hecho. Anda a ver si os veis el programa de Arguiñano y por lo menos veis al Congrio parlante, en vez de discutir sobre el alioli
Carlos, que honor! No es que me estuviera apuntando el texto, pero como Su me llamaba herético por lo del allioli, he querido repetirlo.
Y si, ya sabes que lo mío es la modestia, desde siempre :-p
Carlos, que honor! No es que me estuviera apuntando el texto, pero como Su me llamaba herético por lo del allioli, he querido repetirlo.
Y si, ya sabes que lo mío es la modestia, desde siempre :-p
" Es que el alioli no es catalan, es VALENCIANO... en Cataluña usan mormalmente la receta bastarda que lleva huevo."
Por la parte de los cojones se hace con huevo...
" Es que el alioli no es catalan, es VALENCIANO... en Cataluña usan mormalmente la receta bastarda que lleva huevo."
Por la parte de los cojones se hace con huevo...
"aunque lo parezca, no soy el autor del texto"
Cuanta modestia :-P
El texto se publicó originalmente en los foros de cyberdark.net (desparecedos, por desgracia)
"aunque lo parezca, no soy el autor del texto"
Cuanta modestia :-P
El texto se publicó originalmente en los foros de cyberdark.net (desparecedos, por desgracia)
Joe, y a mí... ¿dónde narices encuentro yo un bar con tapas de papas al alioli en Bologna?
Joe, y a mí... ¿dónde narices encuentro yo un bar con tapas de papas al alioli en Bologna?
La respuesta es que la última vez va a ser esta noche, que me ha entrado el gusanillo de unas buenas patatas fritas con alioli (que por cierto, como bien dices, que condenadamente dificil de hacer es).
La respuesta es que la última vez va a ser esta noche, que me ha entrado el gusanillo de unas buenas patatas fritas con alioli (que por cierto, como bien dices, que condenadamente dificil de hacer es).
Enrique de Coruña, gracias por comentar. Ahora tengo mis dudas, pero creo que alguna lavadora sí que gira en los dos sentidos, pero se pasa mucho tiempo girando en un solo sentido, sin cambiar.
Sota & Su, aunque lo parezca, no soy el autor del texto, solo he copiado y pegado!. Estoy de acuerdo en que el allioli original solo lleva ajo y aceite. Pero es cierto lo que dicen más abajo de que típicamente se hace con huevo en cataluña (lo que los franceses llaman aioli, del provençal) que es más suave al paladar.
La pregunta es, ¿cuándo es la última vez que tomasteis puro ali-i-oli? Lo sirven muy poco ya que es dificil de hacer. Y lo que te venden en potecitos tipicamente tiene algun emulsionante artificial (para que no se corte por el camino).
Enrique de Coruña, gracias por comentar. Ahora tengo mis dudas, pero creo que alguna lavadora sí que gira en los dos sentidos, pero se pasa mucho tiempo girando en un solo sentido, sin cambiar.
Sota & Su, aunque lo parezca, no soy el autor del texto, solo he copiado y pegado!. Estoy de acuerdo en que el allioli original solo lleva ajo y aceite. Pero es cierto lo que dicen más abajo de que típicamente se hace con huevo en cataluña (lo que los franceses llaman aioli, del provençal) que es más suave al paladar.
La pregunta es, ¿cuándo es la última vez que tomasteis puro ali-i-oli? Lo sirven muy poco ya que es dificil de hacer. Y lo que te venden en potecitos tipicamente tiene algun emulsionante artificial (para que no se corte por el camino).
Es que el alioli no es catalan, es VALENCIANO... en Cataluña usan mormalmente la receta bastarda que lleva huevo.
Es que el alioli no es catalan, es VALENCIANO... en Cataluña usan mormalmente la receta bastarda que lleva huevo.
Iba a decirte lo mismo que Sota: es cuasi herético, y más siendo tú catalán!!! 
Iba a decirte lo mismo que Sota: es cuasi herético, y más siendo tú catalán!!!
El artículo está muy bien... Pero el allioli no lleva huevo. Todo el agua proviene del ajo.
El artículo está muy bien... Pero el allioli no lleva huevo. Todo el agua proviene del ajo.
Vaya, vaya no sabía que se formaban también micelas en el alioli( http://bifi.unizar.es/jsancho/es...gua/
micelas.JPG ) y eso que la lecitina como buen fosfolípido es anfipático y tiene como destino crear esas estructuras xD
Muy curioso, la verdad 
Vaya, vaya no sabía que se formaban también micelas en el alioli( http://bifi.unizar.es/jsancho/es...gua/
micelas.JPG ) y eso que la lecitina como buen fosfolípido es anfipático y tiene como destino crear esas estructuras xD
Muy curioso, la verdad
No estoy de acuerdo con la última frase del último párrafo. Las lavadoras giran alternativamente en ambos sentidos. Según tengo entendido, es para desacer en uno de los sentidos de giro los "retorcimientos" de la ropa que se formaron en el anterior.
No estoy de acuerdo con la última frase del último párrafo. Las lavadoras giran alternativamente en ambos sentidos. Según tengo entendido, es para desacer en uno de los sentidos de giro los "retorcimientos" de la ropa que se formaron en el anterior.
Muy claro e instructivo. Así me gustaría que se introdujese la enseñanza de la física en la escuela primaria.
Felicidades por el post
Muy claro e instructivo. Así me gustaría que se introdujese la enseñanza de la física en la escuela primaria.
Felicidades por el post
Me encanta esta entrada.
Buscar la explicación científica a hechos del día a día (¡y encima relacionados con el paladar!). Ya se lo que decirle a mi abuela la próxima vez que se le corte la mahonesa, jeje.
Me encanta esta entrada.
Buscar la explicación científica a hechos del día a día (¡y encima relacionados con el paladar!). Ya se lo que decirle a mi abuela la próxima vez que se le corte la mahonesa, jeje.
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