kommentare zu diesem eintrag auf wirres.net
angedisst?
Biste sauer, Altah?
Ne, mir geht´s prima. Nur bei Dir und noch so´n paar Propelschreibern, na, das klingt alles so angestrengt, ich weiss auch nicht.
Meine Fräge ging an den Hausherrn. ;)
Rezept - Feiner Brokkoli-Auflauf
1. Brokkoli putzen, waschen und in Roeschen zerteilen. In Salzwasser 5 bis 10 Minuten bissfest kochen. Herausnehmen und abtropfen lassen.
2. Hackfleisch mit Eigelb, Paniermehl, Kraeutersalz, Pfeffer und Muskat verkneten. Aus dem Fleischteig kleine Kloesschen formen, im Gemuesewasser ca. 10 Minuten garziehen lassen. Herausnehmen, abtropfen lassen und die Bruehe fuer die Sauce aufbewahren.
3. Karotten und Bohnen abtropfen lassen. Eine Auflaufform mit Butterschmalz einfetten, das Gemuese mit den Kloesschen vorsichtig mischen und hineingeben.
4. Das Mehl in der erhitzten Butter anschwitzen. Mit 1/2 l Brokkolibruehe abloeschen und aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Kaese einruehren.
5. Die Sauce ueber den Auflauf giessen, diesen im 200Grad heissen Ofen ca. 15 bis 20 Minuten ueberbacken. Mit Petersilie bestreut servieren.
Als Beilage dazu Salzkartoffeln oder geroestete Zwiebelnkartoffeln!
Projektion ist in der Psychologie ein zweifach definierter Begriff: Zum Einen ist sie einer von vielen in der von der Tiefenpsychologie definierten Abwehrmechanismen: Diese Version der Projektion umfasst das Übertragen eigener Eigenschaften, Wünsche und Taten (v.a. solcher, die mit gesellschaftlichen Normen in Konflikt stehen, oder für die sich der Projizierende schämt) auf andere Menschen, aber auch Tiere oder Gegenstände, um sich selbst von diesen distanzieren zu können.
http://de.wikipedia.org/wiki/Pro...n_(Psychologie)
Kindergarten..!
