kommentare zu diesem eintrag auf wirres.net
Na super, Du hast's drauf. Echt jetzt.
sinnvoll für roten aldi wein ist die anschaffung einer dekantierkaraffe [mit 20bonusherzen für 7,50 bei kaisers], den wein zeitgleich mit der pizza in den ofen schieben und atmen lassen [karaffieren] -- nach der zweiten pizza und der zweiten flasche ist er dann auch trinkbar ,-))
Dass es bei Aldi auch ab und an gute Weine zu haben gibt, ist ja kein Geheimnis. Aber die in Italien handbelegte Pizza hat mich jetzt zugleich überrascht und neugierig gemacht.
Dann hast du aber auch 'ne schlechte Pizzeria erwischt, denk ich.
@markus - guten wein unter 5euro gibt es in supermärkten nicht, auch wenn er situationsbedingt akzeptabel sein mag. das karaffieren macht den wein erträglich, aber noch nicht gut.
lebe ich allerdings auf der straße und kann ein 1,5lt tetrapack für 99cent mitnehmen, freu ich mich natürlich über das gute tröpfchen.
der wein war ok, ich hab ein halbes glas geschafft und bin erst dann wieder auf bier umgestiegen. aber ich glaube der wein in der pizzerria war auch nicht so viel besser.
und das mit dem handbelegen: ich halte das für eine starke übertreibung (von aldi).
Die Pizzeria ist vielleicht auch nicht die beste? Kommt in Berlin (und woanders) schon mal vor.
Die Geschichte erinnert mich an die armen Kinderchen heutzutage, die, Kaugummi-Apfelaroma im Vergleich zu richtigen Äpfeln für the real thing halten.
Kränk. (aber das ist nicht persönlich gemeint)
"die ausgetrocknete, viel zu dünne pizza" Von einem Italiener kann man eben keine Verbrechen an der Menschlichkeit (meterdicke amerikanische Pizza) erwarten.
naja, man kann ja weiter gehen: wenn man sich die gen-, bzw. zuchtoptimierten äpfel die man heutzutage im supermarkt bekommt anschaut und mit den schrumpeligen dingern die auf omas apfelbäumchen wuchsen vergleicht, könnte man die richtigkeit von „richtigen“ äpfeln durchaus anzweifeln.
das mit dem „echt“, dem „real thing“ oder dem „richtigen“ ist glaube ich ziemlich relativ und in heftiger bewegung.
ich habe mal ne doku gesehen oder gelesen in der ein paar forscher die geschmacksmoleküle von irgendwelchen ganz speziellen und total seltenen italienischen strauchtomaten analysiert und synthetisiert haben um sie in tüten-tomatensuppe zu verwenden. wenn man dann eine tomatensupe aus regulären, „echten“ tomaten mit der tütensuppe vergleicht, was ist dann tomatiger, echter? was ist überhaupt echt?
Lieber ix,
logisch kann man drüber philosophieren, was "echt" ist. Und künstlich. Und virtuell.
Man könnte vielleicht, wenn man richtig hart drauf wäre, postulieren, künstliches Aroma wäre in der heutigen Welt echter/relevanter/bedeutender als ...äh .... "echte" Aromen aus echten Früchten. In etwa argumentiert, wer braucht noch Bücher, ich habe ja mein RSS.
Tatsächlich halte ich es nach wie vor für schön, auch für Kinderchen, "echte" Lebensmittel zu kennen. Wenn sie dann das Kaugummiaroma leckerer finden .... dann ... seufz.
Ich habe ja _gar_nichts_ dagegen, Aldi für das voll leckere Geschäft zu halten ... verdammt nochmal, wenn die Pizzen schmecken ist das in Ordnung und ich kauf die jetzt auch ... jawoll. Aber ist das Zeugs denn wirklich lecker?
ich frage mich ja gar nicht so sehr, ob künstliche aromen echter sind als echte, sondern vor allem ob das gemüse und obst was wir heutzutage bekommen überhaupt noch echt ist und wenn ja, inwiefern. ist eine hollandtomate, die in künstlicher nährlösung im treibhaus wächst echt? sind mangos und bananen die unreif und steinhart gepflückt werden, dann in klimakammern mit dubiosen gasen „gereift“ werden echt? haben sie schonmal ne natürlich gereifte mango mit ner künstlich gereiften verglichen? was ist an äpfeln die durch kreuzung, pfropfung oder was weiss ich glattgezüchttet wurden noch „natürlich“? defakto sind solche gewächse gentechnisch veränderte, synthetische organismen. oder?
und jetzt die entscheidende frage: sind fischstäbchen „echter“ fisch?
Gebe dir absolut recht. Da kommen wir auf einen Nenner.
Eine gasgereifte Banane, eine Fabriktomate ist offenkundig nicht mehr so ganz natürlich.
Z.B. in dem Moment, in dem Spuren von gen-getreide in "konventionellen" gestreut sind, ist die ganze Diskussion objektiv sowieso hinfällig. Aber: noch sollte es naturbelassene - was für Sprachverrenkungen - Lebensmittel geben. Natürlich nur außerhalb der lokalen supermercados.
Guten Appetit. Ich futter das ganze Zeugs doch auch. Nur bei Tierprodukten bin ich wählerisch und vorsichtig. Wegen den Tieren, nicht wegen mir.
sind wir uns ja völlig einig. Gasgereifte Bananen oder Fabriktomaten sind offensichtlich nicht so ganz natürlich.
Und auch, wenn gen-saat gestreut hat (sagt man so?), ist die Diskussion offensichtlich sowieso hinfällig, ob kontaminierte Produkte noch natürlich sein können.
Ich futter doch auch Tiefkühl-Food. Wählerisch bin ich aber bei Tierprodukten. Nicht wegen mir, sondern wegen der Tiere.
Es gab schon immer Obstsorten die unreif gepflückt wurden und erst nachher gereift sind. Birnen, Äpfel etc..
Und was das pfropfen angeht - "Eine Rose ist eine Rose, ist eine Rose, ist eine Rose."
"defakto sind solche gewächse gentechnisch veränderte, synthetische organismen. oder?" Nee, das sind Züchtungen oder wenn du magst angewandter Darwinismus. Deiner Logik nach wären nur Einzeller "natürlich".
Was die "dubiosen" Gase bei der Bananenreifung betrifft, empfiehlt sich ein Blick in die allwissende Müllhalde: "Damit die Bananen innerhalb einer Kammer alle zu gleicher Zeit reifen, leitet man anfänglich Ethen (Ethylen) ein. Dies ist ein Phytohormon, das bei allen Pflanzen für die Ausbildung und Reife der Geschlechtsorgane und Fruchtkörper verantwortlich ist. Ethen wird ab einem bestimmten Reifegrad von Früchten selbst produziert."
naja, dann ist aber auch gentechnik angewandter darwinismus, quasi beschleunigte züchtung, oder? und was ist mit „naturidentischen“ aromen? die kommen natürlich vor, werden ja von früchten selbst produziert und einfach vom menschen nachgebildet, wie die vorgänge beim reifen.
und ich wiederhole mich, kann man das zeug im supermarkt noch „natürlich“ nennen? verschwimmen die grenzen nicht? und hat darwin nicht ursprünglich von „natürlicher“ selektion gesprochen statt von menschlicher selektion? kann man bei züchtung wirklich von darwinismus reden ohne rot zu werden?
oder wie damals eine psychedelisch durch sämtliche aromen gerauchte acid-priesterin zu sagen pflegte: ich nehm keine synthetischen drogen, zieh deine line mal schön allein. sie nahm nur trips, für sie war lysergsäurediäthylamid das natürlichste von der welt.
Ix, Deine Fragen bezüglich Supermarkt, Aromen usw. werden in Thilo Bodes Buch "Abgespeist" beantwortet. Eine Geschichte von Wahlillusion, schleichender Vergiftung, Lobby-Betrug und Zwei-Klassen-Ernährungsgesellschaft. Ich habe das Buch vor einigen Tagen im Blog vorgestellt und erlaube mir die Verlinkung, weils wirklich zum Thema passt. ich kaufe im Supermarkt nur noch die Basissachen (Öl, Salz…), den puren Kram eben, auf keinen Fall Fertiggerichte oder Mehrkomponenten-Kram. Ich bin mittlerweile soweit, dass ich versuche einen Großteil meiner Lebensmittel wieder selbst herzustellen, z.B. meinen Ketchup selber koche, wurste, wieder Marmeladen koche, Brot backe, Einmache usw. Macht Spaß und ich weiß endlich wieder was wirklich drin ist.
Aldi ist super, und auch wenn ein paar Sachen mal nicht so toll schmecken: Das Preis-Leistungs-Verhältnis macht das locker wieder wett, finde ich. Und auch in höherklassigen Supermärkten sind garantiert nicht alle Lebensmittel biologisch einwandfrei, auch wenn Bio draufsteht.
allerdings muss ich einspruch gegen den titel "mit der hand belegt" einlegen. ob man das mit "mit der" wohl gegen ein "von" austauschen könnte? ich möchte nicht so gerne, nur durch lesen deines blogs hier, die paranoia mitnehmen, dass ich künftig beim essen jeder pizza auf einen mittelfingerknochen beissen könnte.
Da hab ich die Werbung hier doch echt mal für bare Münze genommen und habe mir Tüten- und Pizzafraß von Aldi gekauft. Dort bin ich seit bestimmt 5-7 Jahren nicht mehr gewesen.
Nach der Verkostung: Wer diesen Fraß als lecker oder "sein Geld wert" bezeichnet, kommt entweder gerade nach künstlicher Ernährung aus All oder Krankenhaus, oder bereitet Aldis Aas für das lebende Buffet im hiesigen SM-Studio vor. Anders kann ich mir die Glorifizierung dieses widerlich harten Teigbodens mit der brodelnden Fett-Lava als einzigen Geschmacksträger auf der Oberseite kaum schönreden. Widerlich!
Was die Ausgaben angeht: Es gibt Untersuchungen, die aufzeigen, dass europaweit die Deutschen anteilig gerechnet an den Einkommensverhältnissen, deutlich am wenigsten für Lebensmittel ausgeben. Vielleicht erklärt das, weshalb ein iX diX ist und er seiner Beifahrerin lieber pfundweise Sahne-Eis ans Bett trägt, anstatt sie über die Schwelle.
Zumal mir die Pizzen beim Italiener hier nicht schmechen, entweder zu mehlig oder zu trocken. Nichts geht über Wagner oder Dr. Oetker oder selbstgemachte.
ok, ich weiss was 'ne "pizza salami" is, auch mit "pizza hawaii" kann man was anfangen... aber "pizza steinofen"?
Die "gasgereifte" Banane oder Mango ist auf jeden Fall noch einhundert Prozent natürlich!
Es ist nämlich das exakt gleiche Gas, das auch die natürliche Reifung bewirkt.
Ethylen.
da musst du aber echt nen SEHR miesen italiener erwischt haben, dass der schlechtere pizza macht, als es bei aldi tiefgefroren zu kaufen gibt.
Wahrscheinlich lags nur am Belegen der Pizza in Italien. Ist wie mit den Kubanischen Zigarren, gerollt zwischen den Oberschenkeln einer fetten Kubanerin. Schmeckt ja auch gleich viel besser. Ne, ohne Quatsch, die Deutschen oder Deutschitaliener können halt nicht so gut belegen wie die richtigen Italiener.
