kommentare zu diesem eintrag auf wirres.net
auf swr3 wurden smoothies neulich so kommentiert, dass man doch lieber richtiges obst essen solle - pürierte nahrung würde man dann im alter früh genug kriegen.
Es heißt hier richtig Mus.
... allerdings Zucker in seiner natürlichen Verpackung statt Würfelzucker in Phosphorsäure plus Farbstoff und Koffein aka Cola... Das macht ernährungstechnisch schon 'nen gewaltigen Unterschied.
Phosphorsäure in der braunen Darreichungsform ist ein wichtiges Spurenelement für Heranwachsende: entkalkt Körper und Knochen so zuverlässig wie auch den Wasserkocher. Ein nützliches Mittel gegen die Übergewichtsepedemie.
Frucht- und anderer Zucker ...
(Natürlicher) O-Saft, egal ob selbst oder fremd-gepresst oder aus Konzentrat hat in etwa genausoviel Zucker wie Cola/Fanta/beliebige Limonade.
Im Gegensatz zum "bösen" Industriezucker wird allerdings dieser Fruchtzucker nicht vorrangig verstoffwechselt sondern erstmal direkt in Fett umgewandelt und eingelagert. Die Phosphorsäure ist was anderes, wird aber sicher nicht die Knochen entkalken.
M
