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Guardiamola invece dal punto di vista del fenomeno sociale.
Quanto, l'happy hour ha cambiato il modo di incontrarsi (e magari cenare a sbafo) degli ultimi dieci anni?
Io non frequento i bar, a volte vado al Fluid a Roma, dove ci sono tutti bimbi sotto i trent'anni, ma mi piace l'ambiente. Però vedo e mi rendo conto che trovarsi alle sette di sera con un aperitivoe spiluccare robetta (a volte buona) ha permesso a una generazione di giovani di socializzare laddove quel momento della giornata era passato in palestra o a casa in attesa di cena.
Non ne faccio un giudizio. Osservo e mi rendo conto che, al di là di qualsiasi preferenza, ai miei tempi non c'era e a quell'ora non si sapeva che minchia fare.
Non è stata forse una brillante idea anche per rivitalizzare la stanchezza dei bar?
Mah, sì, boh. Non che in palestra o in altri luoghi di bighellonaggio non si socializzasse.
Al solito, c'è questa voglia di mettere tutto, anche le cose più banali, sotto un format. Questa volta condito cone cocktail (spesso) fatti male e cibarie (molto spesso) scadenti.
Cheer.
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