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そんな美味しいオイルなら、どうやっても素敵なお料理になりそうです。
僭越ながら、、、
スプーンの入る広い口の瓶に、みじん切りにしたニンニク（これでもかというほど細かくというのがミソ）をオリーブオイルにつけておくと便利ですよ。
冷蔵庫で保存出来て、そのまま具もすくって、フライパンへ。
色んな料理に使えます。
＞mk さん、
作ったあと、もう一度 mk さんのエントリを読み直してみたら、「ガーリックオイル」という意味に気がつきました。どうも早とちりでいけません。(汗)
さっそく「ガーリックオイル」作っておきます。これは使い回しが出来そうですね。(^_^)
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