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見るからにソーセージもラム肉も美味しそうです。日本だと余程の人数が集まったときや、キャンプなどの時ぐらいしか、バーベキューにありつけないのが残念です。
写真を見させていただいて、思わず、「いただきます」と言いたくなります(^^)
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年以上前ですがアウトドアー＆オートキャンプが流行っていた頃、鉄板や焼き網を車に積んで奥多摩や長野方面まで出掛けてバーベキューをしました。
懐かしいです…。ラム肉の上に乗っているのはハーブのようですが何ですか。
＞鼻毛石さん、
焼き方はわたし１人ですから、昨日のように5人ぐらいがちょうど良いですね。それ以上多かったら、わたしは座って食べている暇がなくなります。(^_^)
＞Slow Cafe さん、
そういう自然の中でのバーベキューは又格別でしょうね。それがきっと一番おいしいのだと思います。
ラム肉の上のハーブはローズマリーです。わが家は鉢植えのものを育てて使っていますが、トスカーナでは庭木として育っているのを見て、環境の違いに驚いたものでした。
昨日はこちらも五月晴れの素晴らしい天気でした。
＞ゆったりと食べる方に廻りたい
”鍋奉行”というのはありますが、Grill-Meisterですか..。肉、野菜それぞれ火の通りが違うので、綺麗な焼き上がりにするにはかなり集中力を必要としますね。
お疲れ様でした(^_^)。
＞kohatchan さん、
最近は何だか、東京都ミュンヘンは同じような天気ですね。気のせいかな？
「鍋奉行」というのがありましたね。よく似ていると思います。この役が好きな人なら楽しいのでしょうが、わたしは食べる方専門に回りたいです。(^_^)
その点に関しては、卓上コンロで全員が座ったまま焼いて食べられる、日本の焼肉の勝ちかも知れませんね。薄切り肉だとすぐに火が通るし、（少なくとも大人は）自分の肉は自分で責任持って焼いて食べる、と取り決めてしまえばいいわけですから（笑）。
＞ぴかままさん、
これはドイツと日本の「焼き肉文化」の違いですね。わたしはこれまで幾度か招かれて食べていますが、女性の「Grill 奉行」というのは経験したことがありません。(^_^)
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