Aglio e olio - en utflykt i det italienska köket
Bjuder du på sånna gosaker??
Då kommer vi till dej på party!!!
Men Rita, jag har ju lagt ut receptet sa att du kan gora det sjalv o sen sitta ute med dina grannar o smutta istallet for att sitta vid datorn...
Så du menar att vi inte får komma till dej på party? *grinar*
joo men det blir ju sa dyyyrt for er o snall som jag ar sa far ni ju alternativ!
Skicka citronerna till mig så kan jag svälja dem när livet känns för bra.
Skolj ner dem med limoncello bara...
tack tack tack snälla Ilva... jag ska genast sätta igång... och storgrodan har dreglat över salviapaste receptet.. så nu får jag nog snart det...
*hoppar lyckligt iväg till köket*
och jag tror att jag kan få tag på riktigt stark sprit också... det här ska bli kul...
o nu haller jag pa att kolla ett recept med manga citroner sa att man kan ta tillvara pa dem ocksa!
vad kan det bli tro.. marmelad eller citronpaj.. eller citronskivling kanske.. fniss
Ta med en flaska när du kommer nästa gång!
Lyckliga grodan-jag maste kolla om det blir gott forst sa du far vanta...
Bloggis, nar vi har vart party sa blir det limoncello, jag lovar!!
Limoncello är en av mina favoriter, men den måste serveras riktigt kall, tycker jag! Har du förresten testat att koka espresso med lite citroskal i vattnet? Blir riktigt gott, men man får ju koka en herrans massa kaffe för att göra av med dina citroner, förstås. Citronglass?
aha! Att du med din bakgrund gillar limoncello hade jag kunnat rakna ut! Tank vilken limoncello det maste bli med citroner fran Campania!!! Menar du att man lagger ner citronskalet i vattendelen av espressobryggaren? Marco har pratat om det men jag har sjalv aldrig smakat. Om det ar sa sa skall jag prova har hemma!
Min bästis som har bott i Italien älskar Limoncello, vore jättekul att göra själv...hmm, undrar vem man känner med en dunk sprit...;o)
Maruschka-inga detaljer om hur o var o att du far tag pa spriten for da blir jag val arresterad som alkouppviglare!!
Nu blir jag osäker. Tror att man lägger skalet i den övre delen, alltså där kaffet kommer upp när det är klart. Ska kolla med maken och återkommer.
Det är nog ingen orimlig idé det där med korsbefruktning... Har hört att det kan vara ett problem när man odlar citrus yrkesmässigt. Massor av citrusfrukter i affärerna är ju korsningar av andra.
Men det finns ingen som har apelsiner haromkring, fast nagra kumquatstrad har nan granne....tyvarr smakar de inget gott fast jag funderar pa att gora cirtusfruktello!
mm limoncello, i havent had that since being at in Amalfi. lovely photos you have of the skinned lemons 
Thanks Catesa! I love lemons in all forms, dressed or undressed!
Jo, man lägger skalet i den övre delen av "la caffetiera", alltså där kaffe kommer upp när det är färdigt. Gott blir det, men man får vara lite försiktig så man inte tar alltför mycket skal, för då blir det inte lika gott. Bjöd förresten maken på pasta med hederlig varmkorv till middag idag. Tror du han uppskattade den gastronomiska höjdaren? han sa i alla fall ingenting, men jag vet att innan det blir kväll så kommer han att ha lagat sig något annat, bara för att han plötsligt "blev så hungrig"
Det later verkligen som en hojdare! Du ar kul du! O har har du en som skall prova citronkaffe i morgon!! Tack for tipset!
Commenting by HaloScan
