子供の頃のこういう思い出っていつまでも懐かしく残っ ているものです。良いお父さんをしましたね。(^_^)

野生のニラで作った「ニラレバ炒め」、わたしも食べて みたい。
【篠の風】 | Homepage | 10.23.06 - 5:18 pm | #

＞篠の風さん

今回は渋柿とわかっていてわざわざ齧ってみたりもしま した（笑）
猛烈に渋かったけど、何諸Nぶりかに記憶が蘇ったみた� ｢で、自分自身が子供の頃のことを思い出していました� B

東京にも食べられるような木の実や草がたくさんあるの で、子供たちが大人になっても懐かしく思い出せるんじ ゃないかと思います。

ニラの炒め物はまたご報告しますね。
クルマ に積んで帰って来たのですが、車内がニラの匂いで充満 してしまいました（笑）
Elan | Homepage | 10.23.06 - 6:48 pm | #

Elanさんって、海の幸も山の幸も自由自在ですね。すげ ぇです。

>こういうものってほんの一瞬なんですよね。
ホントにそうです。スーパーに行けば野菜も果物も一年 中揃ってますし、旬の食材もありますけど、実を採って 食うというリアルな体験って、一年の中でそのわずかな 時期しか出来ないですもんね。今じゃ田舎でもなかなか 経験出来ない貴重なことです。

>洗ったドングリを牛乳パックに入れて
これ面白そう(^^
ギンナンでも出来るかな？ ストーブの上で乾煎りして食ったりするんですが、時間 がかかるんですよね。
ken_taka | 10.23.06 - 7:16 pm | #

ザクロって言葉は知ってましたが、大人になってから初 めて見ました。
けど、食べたことないです。
ドングリが美味しいってのは以外でしたね、お子さん達 、いい経験してるなぁ。
善麻呂 | Homepage | 10.24.06 - 7:06 am | #

＞ken_takaさん

すげくないほうがいいんですけどねえ・・・・
でも東京はおろか地方でも自然のものってあまり採らな くなってるのかぁ・・・・
ドングリ拾い集めて洗って煎ってカラ剥いてなんてめん どくさいけどダメなのかなぁ？

季節って年に一度でしょ？
あと何年秋を楽しめるのか考えたらおろそかにしちゃい けないと思うんですよね。レストランやスーパーマ ーケットの棚でしか季節を感じられないなんて生き物じ ゃないような気がしますけどねえ。
すっかり年寄り臭いですね（自爆）

銀杏も電子レンジでいけると思いますけど、煎るのに比 べて水分が飛ばないので、少々水っぽくなると思います 。うまくいけば楽ですね。
少しの量なら手間をかけるのも風情があるんですけどね （笑）
Elan | Homepage | 10.24.06 - 9:30 am | #

＞善麻呂さん

私もザクロは食べた事はありましたが、あまり記憶に残 っていませんでした。いいザクロに当たらなかったんで しょう。今回は子供たちと一緒に何度も食べたし、親と しては殻を割ったり果肉を取り出したりして見せなきゃ ならないので、真面目に楽しみましたからしっかり覚え ました。
しかし、我々の年代でもザクロを食べた事がない人って かなりの割合になるんでしょうねぇ。

ドングリはほんと意外でした。
なんでもやってみるものですね。
子供のおかげで、この歳になっても、新しい発見がたく さんあります。
Elan | Homepage | 10.24.06 - 9:35 am | #

柘榴の木、実家にありました。
子供の頃はよく食べました。
確かに子供達は「木から取って食べる」行為が少ないよ うに感じます。
この前新潟に帰った時に、姪っ子にサルビアの蜜の吸い 方を教えてあげたら喜んでたっけ(笑)。
そういう小さいけど大切なものを、子供達にちゃんと伝 えていってあげたいですね。
はまち＠病欠中 | 10.24.06 - 1:58 pm | #

>はまちさん

あれ？病気？大丈夫っすか？

サルビアの蜜ね。今でも良くやりますよ。
セージってサルビアの仲間なんですけど、あれの蜜もハ ーブの香りが微妙にして美味しいです。
おたがい子供にたくさん伝えましょうね。
Elan | Homepage | 10.24.06 - 2:56 pm | #