come al solito i tuoi dolci non dolci sono rigorosamente da provare. bello anche il suggerimento del libro che non conoscevo.
Poco burro, poco zucchero, un solo uovo, tanta frutta... decisamente una ricetta adatta all'estate! Grazie!
Bellissima fotografia, una luce stupenda e che bello sfondo!!!
Qui le albicocche sono iniziate ad essere vendute come prodotto di stagione, leggi: ad un prezzo normale con su scritto in grande "Right in season!"
Proverò a fare questa tua ricetta, a meno che non spariscano nuovamente le albicocche dal piatto della frutta.
Una sera che riesco a sbirciare il tuo blog, cosi poso vedere anche le foto.......bellissime!!!!!
Questo dolce mi sembra buonisimo e soprattutto sano....ed il timballo del post precedente è elegantissimo!
Un altra osservazione, anche se te l'ho già detto un'altra volta: ammiro tantissimo la tua pazienza di raccogliere tutti i food blog, anche perchè siamo sempre di più! A presto 
Un dolce soffice soffice che sa d'estate... Baci Laura
un bel dolce per la prima colazione che si conduce all'estate
Cara simo, oltre al tuo lavoro enciclopedico alex di cuoche dell'altro mondo ho fatto una social map dei blogger di cibo,
vai a vedere, è bellissima
http://cuochedellaltromondo.blog...a-
virtuale.html
Molto bello questo pandolce, mi ispira davvero tanto! Se provo a farlo, ti farò sapere com'è venuto!
Finalmente un po' di tempo per rispondere!
@ciciuzza... Il libro è molto carino, le ricette che ho provato hanno sempre avuto successo e gli ingredienti richiesti sono "normali". Non so te, ma a me infastidisce avere un bellissimo ricettario in cui sono previsti ingredienti introvabili
@Raffaella... Un minimo di attenzione alle calorie/grassi, con la vita sedentaria che faccio, ormai è diventato indispensabile. Poi con il matrimonio non faccio altro che lievitare (sarà la felicità :lol
@Comida... La foto ha la luce naturale ed è per questo che è più bella di altre. Anche lo fondo non è studiato: è la parte superiore del parapetto del balconcino che si trova fuori dalla cucina dei miei suoceri
Ho visto la mappa delle Cuoche dell'altro mondo... pubblicherò anche un post per loro!
@Elvira... Grazie! Seguire i food blog mi porta via parecchio tempo libero ma mi piace che la mia lista sia completa!
@Laura e gunther... il dolce è soffice e in effetti si presta benissimo per la colazione... la tazza verde infatti nasconde il mio cappuccino home-made! 
@minpepp... fammi sapere, mi raccomando!
Ciao Staxi! L'ho fatto! Ho personalizzato un po' la ricetta, il che forse ha penalizzato un po' il risultato finale in termini di "asciugatura" dell'impasto però, con delle opportune azioni correttive, si può migliorare. Comunque è buonissimo anche così, mi piace soprattutto perché è poco dolce, come è giusto che sia.
Se vuoi vedere com'è venuto il mio e leggere che personalizzazioni gli ho fatto, lo trovi qui, così mi dai anche un tuo parere sulle mie perplessità.
Ciao!
@minpepp... Ciao! Ho visto la tua realizzazione e credo di aver capito dove sta l'inghippo: nella mia ricetta le albicocche sono secche mentre tu hai usato quelle fresce. Essendo più ricche di acqua o se ne mettono di meno (la metà penso) oppure si aumenta la farina, forse 50 gr in più bastano.
Però è un tentativo che vorrei provare a fare anche io adesso che ci sono delle albicocche mangiabili... tempo permettendo, ovviamente!
Commenting by HaloScan
